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Thursday, June 02, 2016 | 00:00 食記-憶客披薩-探班蓋羅帕提薩

Language: 繁體中文   简体中文     Bilingual comparison  
  在新竹有一間披薩店的外裝及地理位置都很不起眼,就算是新竹的在地人,也是有人不知道這間店的存在。

憶客披薩

  不過,我差不多每個月會吃個一兩次,這導致我每次在結帳的時候,都會在櫃台看到關於他們要特約廠商先出示識別證的告示:

憶客披薩
(憶客披薩櫃台)

憶客披薩
(憶客披薩出示特約告示 ©憶客披薩)

  我覺得那兩個女孩太客氣了,這樣子客人哪會乖乖的出示證件呢?若是換蓋羅來做這事一定有效率多了,話雖那麼說,總之也就想想而已。

  不過隨著看到這兩個女孩的次數變多,想法也就越強烈,仗著自己是熟客便向老闆娘提出了讓蓋羅到店打工的想法,為了防止她亂來,順便也讓娜塔莎跟著,沒想到老闆娘痛快答應了。

  於是我就來探班啦!

憶客披薩
(憶客披薩出示特約告示 @奮鬥的繪畫之路,姓名標示-禁止改作 3.0 台灣

  當老闆娘問起我怎麼會有叫蓋羅來打工的想法時,我表示因為我常來,一直看到那兩個客氣女孩的事,老闆娘表示:「什麼?!你有常來哦?」,嗯,其實老闆娘都在後台做料理,所以根本對我沒印象,熟客完全是我自我感覺良好......

  說到老闆娘,雖然店名看起來是披薩店,內裝也是偏西餐廳的感覺:

憶客披薩

  但其實老闆娘有中餐的技術士證照:

憶客披薩
(老闆娘的中餐技術士證照 Ⓧ非著作)

  所以除了主打的披薩或西餐類的項目之外,也有非常多中餐的選項,

憶客披薩
(憶客披薩菜單 ©憶客披薩)

憶客披薩
(憶客披薩菜單 ©憶客披薩)

憶客披薩
(憶客披薩菜單 ©憶客披薩)

  甚至連沙威瑪、香菇、燒酒、冬瓜雞湯都有....

憶客披薩
(沙威瑪傳單 ©憶客披薩)

  總之,菜單內容還滿多元的,可以應付各種不同的口味,滿適合各種聚餐的。

  價格上也還算親切,在同類型的店中,應該不算貴,由於我「量小易盈」,大部份都是點六吋的小披薩外帶,剛好適合一個人吃,但若是能找到較多人一起點,買12吋的大披薩可以省非常多,這裡當然要讓大家看看我成為算數家的潛力:

  圓面積的公式是:半徑*半徑*圓週率,寫成代號就是π r2
由此,我們可以計算出單位面積需要多少錢,以我常吃的總匯披薩為例:
6吋160元 ,所以160/3吋*3吋*π,可以得到每吋π為17.77元。
9吋340元 ,所以340/4.5吋*4.5吋*π,可以得到每吋π為16.79元。
12吋460元 ,所以460/6吋*6吋*π,可以得到每吋π為12.77元。

憶客披薩
(12吋素夏威夷披薩 )

  由此可知,從六吋升成九吋,其實每吋π只省1元,但若是升成12吋,便一口氣省下了5元,真的是非常划算。

  買大送大(其實是買兩個大的算特價)當然就更便宜了。

  雖然我也常常想買12吋的大披薩,但我一個人實在是吃不完,這時就會想起會計老師的教誨:「一個西瓜70元,三個西瓜180元,你買了三個西瓜,吃掉一個,另外兩個爛掉,請問一個西瓜幾元?」

  嗯,當然是60元嘛,幹麻包裝的像腦筋急轉彎的題目呢?

  「錯,是180元,因為你只使用了一顆西瓜,但卻花了180元,你等於用了180元的代價只買到一顆西瓜。」

  怎麼會扯到會計老師呢...總之就是,價格算是很親切的。

  除了披薩之外,還有其他餐點也十分美味,我比較常點的有:

憶客披薩
(香蒜麵包 )

  香蒜麵包:我還滿喜歡它的蒜香和有點脆的感覺,一份4片60元,其中有一片看起來被咬過......我咬的,因為只想到要吃忘記要拍照,可是咬過的拿掉就剩3片,3片就不好看了(喂。

憶客披薩
(檸檬烤雞翅 © 陸希雅,授權奮鬥的繪畫之路使用,未經授權禁止轉載)

  檸檬烤雞翅:有淡淡的檸檬香,口感也非常好。

憶客披薩
(奶茶 )

  奶茶:這個不能外帶,不然我還滿喜歡他們的奶茶的,我常喝各式奶茶,覺得他們的奶香還滿特別的,剛送來時是滿滿的一壼,但因為我又忘記要拍照就倒了一杯喝,所以就變成拍正在倒的樣子,來掩蓋我急著喝的事實,同行沒有美少女的美手,所以只好交由性感大叔操刀了,大叔一出手就知有沒有(喂。

  其他的視個人口味,也有素食:

憶客披薩
(素焗飯 )

憶客披薩
(素焗飯 ©陸希雅,授權奮鬥的繪畫之路使用,未經授權禁止轉載)

  素食者可以點這個素焗飯,200元,也許好像比一般焗飯貴,但其實份量滿多的,而且有附接下來要介紹的時蔬濃湯,所以單就飯來多,差不多是140元左右,食量不是很大的話,兩個人點一份,或是多人點一份分著吃,搭配其他餐點都不錯。

憶客披薩
(時蔬濃湯)

憶客披薩
(時蔬濃湯)

  時蔬濃湯的料還滿多的,口感很好,也是純素。

憶客披薩
(雞塊加薯片 © 陸希雅,授權奮鬥的繪畫之路使用,未經授權禁止轉載)

  雞塊是統稱,基本上就是炸雞腿或炸雞翅,薯片還蠻厚的,吃起來很有份量。

憶客披薩
(12吋憶客特選披薩 ©陸希雅,授權奮鬥的繪畫之路使用,未經授權禁止轉載)

憶客披薩
(12吋憶客特選披薩 ©陸希雅,授權奮鬥的繪畫之路使用,未經授權禁止轉載)

  披薩的口味很多,而且都各有特色,要說共通點,大概就是厚、料多、扎實。

  一個人吃的話,大概二百元就能吃得很飽,如果是團體的話,不要以人為單位,而看大家想吃什麼,以種類來點,因為每一樣都很有份量,滿建議家族聚會之類的在這邊吃,六個人可能一千五百元就能讓大家都吃很飽了。

  重點食物講完了,這邊要特別介紹一下比較小眾的部份,憶客披薩店面座落的位置正好在鐵道旁,是台鐵西部幹線縱貫線的北段部份,距離相當近,並且正好在鐵道偏郊區的一側,少有汽車干擾,對鐵道迷來說,應該是錄制火車行駛聲音的好地方。

憶客披薩
(店外的鐵路)

憶客披薩
(店內看到的行駛通過的電車)

  雖說是偏郊區的一側,不過憶客披薩的店外有一塊腹地,可以容納不少車子停放,由於新竹市區如果不想到付費停車場的話,其實停汽車相當不便,所以有時朋友若是開車來,通常也會帶他們來吃這個。

憶客披薩
(店外腹地、停車場)

  憶客披薩在2013年時有被台灣的TVBS時尚玩家節目報導過,就是店面正門掛的那個布條說的事情。

  

  總之,我個人是覺得不錯吃也滿推薦的,我一個月平均會來吃兩次這件事應該算有說服力了吧XD

店面資訊:

電話:(03)5251652、(03)5258342
營業時間:10:00~22:00
官方網站: http://www.yihkeh-pizza.com.tw/
Facebook粉絲團: https://www.facebook.com/YihKehPizza/

地址:台灣 新竹市中華路三段121巷1號


可以看一下自己有沒有 特約身份
如果有的話記得帶證件,蓋羅會(沒禮貌的)向你要來看哦!

憶客披薩
(©Tt.梅梗,僅授權憶客披薩使用)


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